Lo scorso anno il Word Disco Soup Day, promosso da Slow Food International, ha coinvolto quaranta nazioni sparse in cinque continenti, dall’Uganda al Giappone, dal Brasile all’Olanda, dall’Iran al Messico, dall’India… al giardino Magenta di Villafranca, dove quest’anno si replica il 29 aprile.
Attraverso questo evento, i vari gruppi dello Slow Food Youth Network uniscono le proprie forze: nel World Disco Soup Day in tutto il mondo si cucinerà, mangerà e ballerà scoprendo un modo divertente per affrontare il tema dello spreco alimentare. Nel 2017, grazie alle iniziative organizzate in questa giornata, più di 5.000 chilogrammi di cibo sono stati trasformati in 25.000 pasti.
Programma – Alle 14 fuoco ai fornelli: tutta la frutta e la verdura invenduta e destinata ad essere gettata verrà recuperata grazie alla collaborazione di fruttivendoli locali e resa protagonista nella preparazione di una gustosa zuppa. Partecipano:
-Alex Frutta
-Jolly Frutta
-Frutta e Verdura “Dal Giovane”
-Faccio Bio
-Cooperativa Primavera
-Da Farinel frutta e verdura
-La Buona Terra cooperativa
Alle 18 incontro con Gabriele Licciardi, insegnante, giornalista, storico e ricercatore al Centro Studi Luccini di Padova: si parlerà di mafie. Dalle 19.30 musica con i Da Quagga, che riprendono dall’omonimo animale metà zebra e metà cavallo lo spunto per un intreccio di stili diversi, mix di hip hop / funk e rock.
